设备与配件
Speltbrood
准备工作 20 分钟
总数 12小时
16 sneetjes
食材
-
bloem450 g
-
speltbloem300 g
-
verse gist (40 g)1 blokje
-
karnemelk500 g
-
water en een beetje extra water om over het deeg te strijken30 g
-
zout naar smaak1 ½ - 2 tl
-
bloem om te bestuiven
难易度
中级
营养价值 每 1 sneetje
蛋白质
7 g
热量
793 kJ /
189 kcal
脂肪
1 g
纤维
2 g
碳水化合物
37 g