Speltbrood

无评分

准备工作 20 分钟

总数 12小时

16 sneetjes

食材

bloem
450 g
speltbloem
300 g
verse gist (40 g)
1 blokje
karnemelk
500 g
water en een beetje extra water om over het deeg te strijken
30 g
zout naar smaak
1 ½ - 2 tl
bloem om te bestuiven

难易度

中级

营养价值每 1 sneetje

蛋白质 7 g

热量 793 kJ / 189 kcal

脂肪 1 g

纤维 2 g

碳水化合物 37 g

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