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Œufs mimosa aux petits pois, skyr aux herbes

Œufs mimosa aux petits pois, skyr aux herbes
无评分
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 400 g d'eau
  • 4 œufs bien froids
  • 450 g de petits pois frais
  • 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette)
  • 200 g de skyr
  • 1 c. à café bombée de moutarde
  • du sel
  • du poivre moulu
  • quelques brins de ciboulette fraîche pour la finition

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 130.1 mg
蛋白质 18.8 g
热量 924.4 kJ / 220.9 kcal
脂肪 7.3 g
纤维 6.7 g
饱和脂肪 2.8 g
碳水化合物 20.4 g

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