Corona de Roscón de Reyes

4.3 24 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时

16 raciones

食材

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Roscón

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón ((solo la parte naranja))
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Montaje y horneado

1 cucharadita de aceite para pincelar
1 huevo batido
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
50 g de azúcar humedecido (para decorar)

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 32 mg

蛋白质 6.6 g

热量 992 kJ / 237 kcal

脂肪 5.9 g

纤维 1.9 g

饱和脂肪 2.9 g

碳水化合物 39.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 180 60 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Calzone Napolitano

1小时 40 分钟

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1小时 30 分钟

Bollos preñaos

2小时 30 分钟

Pan gallego con masa madre

15小时 30 分钟

Pan chino

1小时 15 分钟

Mini baguettes rústicas

16小时 30 分钟

Caracolas de canela

2小时

Molletes de Antequera

2小时 45 分钟

Bollos de leche rellenos de chocolate

2小时 30 分钟

Pan de Viena con frutos secos

45 分钟

Roscas de limón y anís de Ribeira

2小时 30 分钟

Colines con hierbas provenzales

45 分钟

显示所有