Pan greñado floral

5.0 2 评分

准备工作 50 分钟

总数 16小时 10 分钟

1 unidad

食材

200 g de agua fría
200 g de yogur natural frío
10 g de miel
500 g de harina de fuerza
10 - 12 g de sal
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de aceite para engrasar
2 cucharadas de harina de trigo
¼ de cucharadita de colorante alimentario rojo en polvo

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 4381 mg

蛋白质 69.1 g

热量 8425 kJ / 2013 kcal

脂肪 20.1 g

纤维 13.4 g

饱和脂肪 5.9 g

碳水化合物 382.2 g

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