Caldero del Mar Menor

4.7 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 raciones

食材

7 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
6 - 8 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado
500 g de morralla (pescado de roca), en trozos
1300 g de agua
300 g de arroz bomba
1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para la dorada)
1 dorada o lecha, mújol o magre, de aprox. 600 g (limpia y sin cabeza)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1523.5 mg

蛋白质 191.5 g

热量 7901 kJ / 1888 kcal

脂肪 85.6 g

纤维 6.1 g

饱和脂肪 13.8 g

碳水化合物 61.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Región de Murcia 14 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Paella mixta

Paella mixta

40 分钟

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 分钟

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1小时 20 分钟

Arroz de pato

Arroz de pato

1小时 10 分钟

Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

1小时

Paella de verduras

Paella de verduras

40 分钟

Rissotto con Bimi

Rissotto con Bimi

35 分钟

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1小时 10 分钟

Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

1小时 15 分钟

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30 分钟

Pasta con calamares

Pasta con calamares

40 分钟

Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro

1小时

显示所有