Vegetarian Beehoon

4.1 7 评分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

5 portions

食材

rice vermicelli
400 g
olive oil
60 g
fresh ginger sliced
25 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stem removed, sliced
30 g
cabbage cut in small pieces
500 g
carrots cut in 4 cm length
100 g
water plus extra to soak rice vermicelli
650 g
light soy sauce
50 g
vegetarian oyster sauce
30 g
mushroom seasoning powder
3 tbsp
white pepper powder
1 tsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 755.8 mg

蛋白质 4.6 g

热量 2395 kJ / 572.4 kcal

脂肪 15.3 g

纤维 5.6 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 106 g

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