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Vegetarian Beehoon
4.1 7 评分
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
5 portions
马上体验

食材

  • rice vermicelli
    400 g
  • olive oil
    60 g
  • fresh ginger sliced
    25 g
  • dried shiitake mushrooms soaked to soften, stem removed, sliced
    30 g
  • cabbage cut in small pieces
    500 g
  • carrots cut in 4 cm length
    100 g
  • water plus extra to soak rice vermicelli
    650 g
  • light soy sauce
    50 g
  • vegetarian oyster sauce
    30 g
  • mushroom seasoning powder
    3 tbsp
  • white pepper powder
    1 tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 755.8 mg
蛋白质 4.6 g
热量 2395 kJ / 572.4 kcal
脂肪 15.3 g
纤维 5.6 g
饱和脂肪 2.1 g
碳水化合物 106 g

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