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Pappardelle a la papalina

Pappardelle a la papalina
4.1 8 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
  • 30 g de chalota en mitades
  • 15 g de aceite de oliva
  • 20 g de mantequilla
  • 120 g de jamón curado en dados
  • 3 pellizcos de sal
  • 1 huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 70 g de nata (18% materia grasa)
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 320 g de pasta seca tipo pappardelle

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 1179.8 mg
蛋白质 28 g
热量 2425 kJ / 579 kcal
脂肪 23 g
纤维 3.2 g
饱和脂肪 9.6 g
碳水化合物 61.6 g

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