Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 μερίδες

食材

Ζύμη
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    250 γρ.
  • βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
    125 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • αβγό
    1
  • νερό
    30 γρ.
Γέμιση
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
    1
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
    6 - 8
  • κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
    100 γρ.
  • φρέσκο σπανάκι baby
    100 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • αβγά
    2
  • ανθότυρο
    150 γρ.
  • τριμμένη παρμεζάνα
    40 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
    ½
  • φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
    φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

难易度

中级


营养价值 每 1 μερίδα

677.2 mg
蛋白质 15.5 g
热量 2451.7 kJ / 586 kcal
脂肪 41.8 g
纤维 2.6 g
饱和脂肪 23.4 g
碳水化合物 37.7 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有