Riz au safran et aux champignons

3.1 12 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

430 g d'eau
300 g de champignons frais en lamelles (2 mm)
40 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g d'oignon en quartiers
50 g de poivron vert coupé en morceaux
1 pincée de paprika
1 pincée de safran
50 g de concassé de tomates
50 g de vin blanc
200 g de riz blanc à grain court

难易度

初级

营养价值每 4 portions

钠 58.2 mg

蛋白质 25.4 g

热量 5271 kJ / 1259.8 kcal

脂肪 42.1 g

纤维 6.7 g

饱和脂肪 6.3 g

碳水化合物 188.1 g

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