Gluten free pizza dough

4.7 31 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

16 slices

食材

Dough

psyllium husk
15 g
warm water
280 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
white sugar
1 tsp
apple cider vinegar
15 g
gluten free plain white flour (see Tips)
250 g
xanthan gum
1 ½ tsp
sea salt
1 tsp
white rice flour
70 g
extra virgin olive oil to grease

难易度

初级

营养价值每 1 slice

钠 126.8 mg

蛋白质 2 g

热量 307.8 kJ / 73.6 kcal

脂肪 0.6 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 16.1 g

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