Lala Clam Soup Meehoon

4.8 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

lala clams with shells
500 g
water
2600 g
salt
2 heaped tbsp
dried mee hoon (rice vermicelli)
200 g
fresh ginger cut in slices
60 g
garlic clove
1
bird's eye chillies
2
cooking oil
30 g
sesame oil (roasted)
½ tsp
hot water for blanching
Chinese cabbage cut in large chunks
300 g
fish sauce (可选的)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
60 g
chicken stock powder
2 tsp
white pepper powder
1 pinch
salt to taste
2 ½ tsp
wolfberries (goji)
20 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
2 sprigs
fried garlic to garnish
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (可选的)
1 tbsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 2785 mg

蛋白质 17.1 g

热量 1435.9 kJ / 343.2 kcal

脂肪 8.1 g

纤维 2.3 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 47.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

One Pot Wonders 18 道食谱
国际

Open Cooking 32 道食谱
国际

There is always Room at our Table 36 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2小时

Spiced meatball soup (Bakso)

2小时 25 分钟

Tuscan bean soup

40 分钟

Chunky mixed vegetable soup

50 分钟

Tex-Mex chicken soup

40 分钟

Blended mixed vegetable soup

45 分钟

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1小时 40 分钟

Spiced Moroccan lentil soup

40 分钟

Wonton soup (pork)

45 分钟

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 分钟

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 分钟

Hearty seven vegetable soup

30 分钟

显示所有