设备与配件
Ngor Hiang (Five Spice Meat Rolls)
准备工作 5 分钟
总数 45 分钟
15 rolls
食材
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cream crackers6 pieces
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fresh water chestnuts peeled150 g
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carrot cut into 550 g
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shallots peeled50 g
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500 g minced chickenminced pork500 g
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cornflour (starch)1 tbsp
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salt1 tsp
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Chinese five spice powder1 tsp
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cooking oil plus extra for brushing1 tbsp
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sesame oil1 tbsp
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light soy sauce1 tsp
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egg1
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dried bean curd sheets cleaned with wet kitchen towel15 pieces
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water1015 g
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cooking oil plus extra for greasing200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 roll
钠
197.3 mg
蛋白质
6.5 g
热量
1001.7 kJ /
239.4 kcal
脂肪
22.7 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
4.9 g
碳水化合物
3.7 g
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