装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Shawarma végétalien aux pleurotes
准备工作 35 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
Pleurotes
-
citron jaune (10 g de jus pressé, 5 g de zeste finement râpé)½
-
de paprika, fumé, moulu1 c. à café
-
d'ail en granulés1 c. à café
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de coriandre moulue1 c. à café
-
d'oignon en poudre1 c. à café
-
de cannelle, moulue½ c. à café
-
de paprika doux1 c. à café
-
de gingembre moulu½ c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
de sauce harissa20 g
-
d'huile végétale35 g
-
de sirop d'érable40 g
-
de pleurotes, frais400 g
Sauce au yaourt et à la menthe
-
gousse d'ail1
-
de persil frais effeuillé5 g
-
de menthe fraîche effeuillée5 g
-
de yaourt au soja nature150 g
-
de tahini10 g
-
de sirop d'érable5 g
-
d'huile végétale5 g
-
de sel½ c. à café
Légumes et finition
-
d'oignon rouge coupé en deux50 g
-
de concombre en morceaux (2-3 cm)80 g
-
de poivron rouge en morceaux (2-3 cm)100 g
-
de laitue iceberg en morceaux (8-10 cm)130 g
-
tortillas de blé grand (Ø 30 cm)4
营养价值 每 1 portion
热量
373 kcal /
1560 kJ
蛋白质
10 g
脂肪
17 g
碳水化合物
50 g
纤维
6.4 g
饱和脂肪
3 g
钠
1274 mg
