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Hot Dog Buns
5.0 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时
10 pieces
马上体验

食材

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk
    100 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    130 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • chicken sausages
    10
  • egg beaten
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 704 mg
蛋白质 18.7 g
热量 1227.4 kJ / 293.4 kcal
脂肪 11.5 g
纤维 0.9 g
饱和脂肪 4.8 g
碳水化合物 29.3 g

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