Tarte aux poireaux et au fromage

3.7 16 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 5 分钟

8 parts

食材

80 g de beurre, salé ou non salé en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
60 g d'eau
100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
300 g de poireau en morceaux (2 cm)
200 g de crème, min. 30% M.G.
150 g de lait
3 œufs
2 pincées de noix de muscade moulue
1 pincée de poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 433.9 mg

蛋白质 10.1 g

热量 1473.7 kJ / 352.2 kcal

脂肪 24.1 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 14.3 g

碳水化合物 24.4 g

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