Esparguete preto com fricassé de alcachofra

Esparguete preto com fricassé de alcachofra

5.0 1 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

6 doses

食材

água
1200 g
sal
2 c. chá de
massa tipo esparguete preto
350 g
limão
1
ovos
4
azeite mais 1 fio p/ envolver
30 g
dentes de alho
2
chalotas
80 g
manteiga
100 g
cogumelos chanterelle frescos
250 g
vinho branco
50 g
corações de alcachofra em conserva cortados em quartos
240 g
tomilho-limão
2 c. chá de
natas
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 895.4 mg

蛋白质 15.5 g

热量 2288.6 kJ / 547 kcal

脂肪 29.6 g

纤维 6.4 g

饱和脂肪 14.5 g

碳水化合物 55.2 g

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