难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g tomate maduro cortado em pedaços s/ sementes
- 1 malagueta vermelha longa s/ sementes
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g cebola roxa cortada em fatias
- 1 cabeça de alho cortada ao meio (30 g aprox.)
- 50 g azeite
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de orégãos
- 60 g queijo parmesão
- 10 g coentros
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 1200 g água
- 350 g massa tipo tagliatelle
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1620.5 kJ / 387.3 kcal
- 蛋白质
- 13.5 g
- 碳水化合物
- 56.5 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 纤维
- 5.2 g
- 钠
- 1127.5 mg
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