设备与配件
Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
4 portion
食材
Chapelure de parmesan
-
30 g de parmesan
-
⅛ c. à thé de poivre noir en grains
-
85 g chapelure de panko
-
1 c. à soupe de persil déshydraté
Vinaigrette César
-
60 g de parmesan coupée en morceaux
-
⅛ c. à thé de poivre noir en grains
-
2 gousses d'ail
-
115 g d'huile neutre par exemple, graines de pépins de raisin, canola, légumes
-
2 jaune d'œuf d'œufs pasteurisés
-
2 - 3 filet d'anchois à l'huile
-
30 g de jus de citron
-
1 c. à soupe d'eau
-
1 c. à thé de moutarde de Dijon
-
⅛ c. à thé de sel optionnel
Salade
-
140 g de chou kale côte centrale enlevée, tranchée (1 in.)
-
15 g de jus de citron
-
parmesan en copeaux, pour garnir
-
poivre noir frais moulu pour garnir
-
citron jaune pour servir, coupé en quartiers
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
537.1 mg
蛋白质
13.7 g
热量
1957.7 kJ /
467.9 kcal
脂肪
37.7 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
6.6 g
碳水化合物
20.6 g
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