装置与配件
Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 raciones
食材
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de vino de Oporto70 g
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de agua630 g
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lonchas de beicon ahumado8 - 10
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de solomillo de cerdo600 - 700 g
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
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dientes de ajo2
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de cebolla en trozos60 g
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de pimiento rojo en trozos de 3 cm200 g
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de tomate troceado en conserva250 g
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de aceite de oliva40 g
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de nata (25% de grasa)200 g
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de tomate concentrado20 g
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de pimentón1 cucharada
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pastilla de caldo de carne1
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de espaguetis250 g
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de queso cremoso80 g
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de crème fraîche80 g
营养价值 每 1 ración
热量
971 kcal /
4064 kJ
蛋白质
38.8 g
脂肪
58.9 g
碳水化合物
69.3 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
23.7 g
钠
1199.1 mg