难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 g de queso pecorino en trozos de 2 cm
- 40 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
- 40 g de pistachos pelados (sin sal) tostados
- 120 g de chalota en mitades
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite de oliva
- 700 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de papada de cerdo adobada en dados de 1-2 cm
- 300 g de espaguetis
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 665 kcal / 2785 kJ
- 蛋白质
- 25.7 g
- 脂肪
- 33.3 g
- 碳水化合物
- 65.4 g
- 纤维
- 4.4 g
- 饱和脂肪
- 11.1 g
- 钠
- 918.3 mg
