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Crème brûlée butternut et orange

Crème brûlée butternut et orange
4.0 7 评分
准备工作 10 分钟
总数 5小时
4 portions
马上体验

食材

  • 400 g d'eau
  • 300 g de courge butternut en morceaux
  • 1 orange
  • 4 jaunes d'œufs
  • 20 g de sucre en poudre
  • 3 pincées de poivre 5 baies
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • gruyère

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 51.5 mg
蛋白质 5.3 g
热量 1912.6 kJ / 457.1 kcal
脂肪 40.7 g
纤维 2.3 g
饱和脂肪 24.3 g
碳水化合物 21 g

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