
装置与配件
Pizza chèvre-miel
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 portions
食材
La pâte
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d'eau380 g
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de levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail700 g
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de sucre en poudre1 c. à café
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de sel1 c. à café
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d'huile d'olive25 g
La garniture
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.220 g
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de ricotta150 g
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jaunes d'œufs2
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de miel d'acacia30 - 40 g
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de fromage de chèvre en bûche300 g
营养价值 每 1 portion
热量
777 kcal /
3271 kJ
蛋白质
26.5 g
脂肪
34.5 g
碳水化合物
87.8 g
纤维
4.3 g