Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7 72 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 5 分钟

32 pièces

食材

La sauce bolognaise aux lentilles et les samoussas

150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en tronçons
150 g de lentilles vertes sèches
300 g d'aubergine coupée en cubes (3 cm)
90 g d'huile d'olive
80 g de vin rouge
200 g de tomates concassées en conserve
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café d'origan déshydraté
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
16 feuilles de brick

Le dip yaourt-menthe

10 g de feuilles de menthe fraîche
10 g zeste de citron jaune non traité
150 g de yaourt à la grecque
10 g de jus de citron
2 - 3 pincées de sel
2 - 3 pincées de poivre noir moulu

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 67.3 mg

蛋白质 2.7 g

热量 385.4 kJ / 92.1 kcal

脂肪 3.8 g

纤维 1.6 g

饱和脂肪 0.6 g

碳水化合物 10.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Faciles ou créatives 60 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

无评分

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

25 分钟

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40 分钟

Bowl de quinoa et champignons marinés

1小时 20 分钟

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 分钟

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1小时 25 分钟

Risi et bisi

30 分钟

Rouleaux d'aubergine végans

15小时

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3小时 10 分钟

Tarte chèvre, pomme et oignon

2小时 15 分钟

Tartine végétarienne

40 分钟

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 分钟

显示所有