设备与配件
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 pezzi
食材
Bagel rosa
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140 g di succo di barbabietole
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100 g di acqua
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15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato5 g di lievito di birra disidratato
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450 g di farina manitoba + q.b.
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8 g di sale
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10 g di olio extravergine di oliva
Pollo
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500 g di acqua
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250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
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100 g di sedano a pezzi
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20 g di cipolla
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200 g di formaggio fresco spalmabile
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100 g di maionese
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1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
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1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
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2 cucchiai di semi di papavero
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2 cucchiai di semi di sesamo
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50 g di foglie di lattuga verde
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20 g di spinaci baby freschi
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20 g di rucola
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100 g di pomodori a fette (circa 5 mm)
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1 avocado la polpa a fettine (circa 2 mm)
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10 g di germogli misti
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
969.6 mg
蛋白质
16.2 g
热量
2278.8 kJ /
544.6 kcal
脂肪
31 g
纤维
4 g
饱和脂肪
8.1 g
碳水化合物
50.3 g
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