Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

5.0 5 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 pezzi

食材

Bagel rosa
  • 140 g di succo di barbabietole
  • 100 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra disidratato
    15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 450 g di farina manitoba + q.b.
  • 8 g di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
Pollo
  • 500 g di acqua
  • 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
  • 100 g di sedano a pezzi
  • 20 g di cipolla
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 100 g di maionese
  • 1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
  • 2 cucchiai di semi di papavero
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • 50 g di foglie di lattuga verde
  • 20 g di spinaci baby freschi
  • 20 g di rucola
  • 100 g di pomodori a fette (circa 5 mm)
  • 1 avocado la polpa a fettine (circa 2 mm)
  • 10 g di germogli misti

难易度

中级


营养价值 每 1 pezzo

969.6 mg
蛋白质 16.2 g
热量 2278.8 kJ / 544.6 kcal
脂肪 31 g
纤维 4 g
饱和脂肪 8.1 g
碳水化合物 50.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有