Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

4.5 38 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

10 g di succo di limone, spremuto fresco
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
530 g acqua
300 g di cimette di broccolo romano
150 g di cipolle in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
40 g di Cointreau
5 g di zucchero
5 g di aceto
200 g di succo di arancia, spremuto fresco

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 877.6 mg

蛋白质 2.7 g

热量 212.9 kJ / 50.9 kcal

脂肪 3.1 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 0.4 g

碳水化合物 3.2 g

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意大利

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