Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)

Svinemørbrad med selleripuré og citronsauce (1800 kcal)

无评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

2 portioner

食材

Svinemørbrad, selleripuré og dampede gulerødder

skalotteløg skåret i halve
2
knoldselleri skåret i mindre stykker
400 g
vand
500 g
grøntsagsbouillon
1 tsk med top
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
svinemørbrad (Ø 5 cm)
250 g
salt til at drysse på kødet
sort peber, stødt til at drysse på kødet
stærk paprika til at drysse på kødet
gulerod skåret i 3 mm skiver
200 g
200 g porre, skåret i 3 mm skiver
creme fraiche, 18%
50 g
muskatnød, stødt
1 knivspids

Kapers og citronsauce

fed hvidløg
1
vegetabilsk olie
10 g
creme fraiche, 18%
50 g
citronskal, revet
1 tsk
kartoffelmel
1 tsk
salt (可选的)
¼ tsk
sort peber, stødt
¼ - ½ tsk
kapers drænet fra saltlagen
2 tsk
persilleblade, friske finthakket

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1377 mg

蛋白质 25 g

热量 2106 kJ / 504 kcal

脂肪 25 g

纤维 10 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 50 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Madplan: søndag 16 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

50 分钟

Kyllingebryst pizzaiola

Kyllingebryst pizzaiola

55 分钟

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

无评分

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

无评分

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

无评分

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 分钟

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

无评分

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

无评分

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

无评分

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

无评分

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

无评分

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

无评分

显示所有