跳至主要内容 搜索

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
5.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 10小时
16 portion
马上体验

食材

Choux Pastry
  • water
    300 g
  • unsalted butter diced
    160 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • caster sugar
    20 g
  • plain flour
    240 g
  • medium eggs approx. 6 eggs
    350 g
Orange Custard
  • caster sugar
    140 g
  • oranges thin peelings of skin only
    2
  • milk
    1000 g
  • cornflour
    100 g
  • medium eggs
    4
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Dark Chocolate
  • dark chocolate small pieces or callets
    500 g
Assembly
  • icing sugar
    50 g

难易度

高级

营养价值 每 1 portion

钠 163 mg
蛋白质 11.5 g
热量 2041.2 kJ / 487.9 kcal
脂肪 28 g
纤维 4.3 g
饱和脂肪 15.5 g
碳水化合物 47.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Manifesto 203 道食谱
英国和爱尔兰
Our Kitchens Are A Window To The World 35 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Sticky Toffee Puddings

4.9(145)

1 Std.

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

4.6(66)

50 Min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

4.6(67)

1 Std.

Condensed Milk Dalgona Coffee

4.0(17)

10 Min

Butterscotch Banana Sponge Pudding

4.5(178)

1 Std. 5 Min

Plum Lattice Tart

4.6(14)

2 Std. 20 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(130)

1 Std. 25 Min

Profiteroles

4.2(29)

2 Std. 15 Min

Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble

4.7(22)

45 Min

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

4.5(16)

1 Std.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

4.4(45)

1 Std. 50 Min

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

4.3(19)

12 Std. 5 Min

 显示所有