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Chocolate Mousse Ice Cream

Chocolate Mousse Ice Cream
4.7 38 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时
6 portions
马上体验

食材

Whipped Cream
  • icing sugar
    50 g
  • double cream
    300 g
Chocolate Custard
  • dark chocolate small pieces or callets
    350 g
  • double cream
    300 g
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • caster sugar
    100 g
Egg Whites and Serving
  • egg whites from medium eggs
    6
  • cream of tartar
    1 pinch
  • caster sugar
    2 Tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 10 g
热量 3343 kJ / 799 kcal
脂肪 58 g
纤维 3 g
碳水化合物 71 g

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