跳至主要内容 搜索
Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise
4.5 2 评分
准备工作 5 分钟
总数 1小时 45 分钟
2 portions
马上体验

食材

Crème Anglaise
  • whole milk
    300 g
  • caster sugar
    50 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
    1
Poached Pears
  • red wine fruity and light
    720 g
  • golden caster sugar
    100 g
  • honey
    1 tsp
  • star anise
    2
  • cinnamon sticks halved
    2
  • cloves
    3
  • Conference pears peeled
    2

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 96 mg
蛋白质 11 g
热量 3818 kJ / 913 kcal
脂肪 13 g
纤维 7.6 g
饱和脂肪 5.5 g
碳水化合物 127 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Calendar 2022 12 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

S'mores Strawberry Dessert Pizza

4.6(10)

1小时 30 分钟

Individual Vanilla Cakes with Raspberry Jam Topping

4.7(29)

1小时

Caramel Popcorn

4.1(76)

40 分钟

Sticky Jamaican Ginger Cake

4.8(125)

25小时

Deconstructed Lemon Tarts

4.2(68)

30 分钟

Almond and Coconut Corners

4.6(30)

1小时 20 分钟

Sticky Toffee Puddings

4.7(65)

1小时

Steamed Raspberry Jam Puddings

4.9(71)

1小时

Champagne Grapefruit Sorbet

4.4(7)

8小时 15 分钟

Seville Orange Sorbet

4.0(1)

3小时 25 分钟

Ice Cream Layer Cake

4.8(22)

43小时 35 分钟

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

4.3(27)

24小时

 显示所有