Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 101 评分

准备工作 30 分钟

总数 55 分钟

12 pieces

食材

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

营养价值每 1 piece

热量 398 kcal / 1665 kJ

蛋白质 6.1 g

脂肪 23.2 g

碳水化合物 41.3 g

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