设备与配件
Pan plegado
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
20 raciones
食材
Mantequilla de hierbas
-
1 diente de ajo
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 ramitas de albahaca fresca (sólo las hojas)
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
20 g de cebolla en polvo
-
1 cucharadita de sal
Masa
-
300 g de agua
-
25 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
600 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
2 cucharaditas de sal
-
50 g de aceite
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
4.3 g
热量
757 kJ /
181 kcal
脂肪
8 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
23.2 g
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