跳至主要内容 搜索

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
无评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 μερίδες
马上体验

食材

  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    120 γρ.
  • φιστίκια, ανάλατα, άψητα
    30 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
    1
  • ελαιόλαδο συν 2 κ.σ. επιπλέον για τις μελιτζάνες
    30 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    50 γρ.
  • νερό
    450 γρ.
  • μελιτζάνες κομμένο σε κύβους (1-2 εκ.)
    500 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • κορν φλάουρ
    35 γρ.
  • Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ
    30 γρ.
  • γάλα καρύδας
    150 γρ.
  • σιρόπι αγαύης
    20 γρ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένο
    250 γρ.
  • φασολάκια, κατεψυγμένα
    100 γρ.
  • λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • αλάτι συν επιπλέον για καρύκευμα
    1 κ.γλ.
  • κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα

难易度

初级

营养价值 每 1 μερίδα

钠 1160.1 mg
蛋白质 11.8 g
热量 1894.9 kJ / 452.9 kcal
脂肪 25.9 g
纤维 11.3 g
饱和脂肪 7.9 g
碳水化合物 44.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 道食谱
希腊
Μοναδικό 28 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Νταλ καρύδας

4.0(2)

25 min

Αλευρόπιτα

4.7(9)

50 min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0(3)

1 godz.

Σαλάτα με φασόλια

Brak ocen

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0(4)

45 min

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

5.0(2)

25 min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

5.0(1)

45 min

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1 godz. 30 min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45 min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20 min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1 godz. 35 min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35 min

 显示所有