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Médaillons de légumes
4.1 9 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 900 g d'eau
  • 100 g de sarrasin
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 50 g de graines variées
  • 50 g de parmesan en morceaux
  • 100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
  • 50 g d'oignons en quartiers
  • 1 carotte (environ 70 g), en morceaux (2 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 3 feuilles de basilic frais
  • 2 brins de persil frais
  • ½ c. à café de paprika fumé, moulu (可选的)
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 50 g de chapelure
  • 3 - 4 c. à soupe huile de tournesol

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 342.3 mg
蛋白质 13.5 g
热量 1705 kJ / 407.5 kcal
脂肪 23.5 g
纤维 6.3 g
饱和脂肪 4.8 g
碳水化合物 39.3 g

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