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Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
4.6 18 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 portions
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食材

Le fond de tarte
  • 200 g farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
  • 10 g feuille de coriandre fraîche
  • 80 g huile d'olive
  • 50 g eau
  • ½ c. à café sel
L'appareil à tarte
  • 15 g de persil frais
  • 70 g d'huile d'olive
  • 150 g d'oignons coupés en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de carotte coupée en morceaux
  • 300 g de champignons bruns, frais coupés en quatre
  • 200 g de châtaignes cuites et pelées
  • 2 branches de thym frais feuilles seulement
  • 1 c. à café de sel
  • 170 g de fromage à tartiner
  • 80 g d'échalotes coupées en quatre
  • 40 g de canneberges déshydratées
    40 g de raisins secs
  • 1 pincée de poivre moulu

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 706.7 mg
蛋白质 7.9 g
热量 2369.7 kJ / 566.4 kcal
脂肪 35.5 g
纤维 3.2 g
饱和脂肪 9.1 g
碳水化合物 56 g

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