装置与配件
Tarte aux poireaux et au fromage
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
8 parts
食材
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de beurre en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule80 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail180 g
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de sel1 c. à café
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d'eau60 g
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de gruyère en morceaux (2 cm)100 g
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de poireaux en morceaux (2 cm)300 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
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de lait150 g
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œufs3
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de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
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de poivre moulu1 pincée
营养价值 每 1 part
热量
352.2 kcal /
1473.7 kJ
蛋白质
10.1 g
脂肪
24.1 g
碳水化合物
24.4 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
14.3 g
钠
433.9 mg