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Patates douces rôties avec 3 dips

Patates douces rôties avec 3 dips
4.7 28 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 1100 - 1200 g de patates douces coupées en quartiers (environ 10 x 2 cm)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de sel
Le dip à la crème
  • 20 g de ciboules grossièrement hachées
  • 35 g de cornichons égouttés, coupés en morceaux
  • 150 g de crème fraîche
  • 1 c. à café de jus de citron
  • ¼ c. à café de sel
  • 2 - 3 pincées de poivre moulu
Le dip à la mangue et au piment
  • ½ c. à café de piment séché en flocons
  • 200 g de mangue coupée en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 1 - 2 c. à café de vinaigre balsamique (可选的)
Le dip aux haricots noirs
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 5 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 150 g de haricots rouges en conserve égouttés
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 - 2 piments jalapeño frais (可选的) épépinés et coupés en morceaux
  • ¼ c. à café de sel
  • 2 - 3 pincées de poivre moulu

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1055.9 mg
蛋白质 10.1 g
热量 1997.9 kJ / 477.5 kcal
脂肪 16.2 g
纤维 13 g
饱和脂肪 5.5 g
碳水化合物 78 g

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