Patates douces rôties avec 3 dips

Patates douces rôties avec 3 dips

4.8 12 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions

食材

  • de patates douces coupées en quartiers (environ 10 x 2 cm)
    1100 - 1200 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de paprika
    1 c. à café
  • de cumin en poudre
    1 c. à café
  • de sel
    1 c. à café
Le dip à la crème
  • de ciboules grossièrement hachées
    20 g
  • de cornichons égouttés, coupés en morceaux
    35 g
  • de crème fraîche
    150 g
  • de jus de citron
    1 c. à café
  • de sel
    ¼ c. à café
  • de poivre moulu
    2 - 3 pincées
Le dip à la mangue et au piment
  • de piment séché en flocons
    ½ c. à café
  • de mangue coupée en morceaux
    200 g
  • gousse d'ail
    1
  • de curry en poudre
    ½ c. à café
  • de vinaigre balsamique (可省略)
    1 - 2 c. à café
Le dip aux haricots noirs
  • gousses d'ail
    2
  • d'oignon rouge coupé en deux
    50 g
  • de feuilles de coriandre fraîche
    5 g
  • de haricots rouges en conserve égouttés
    150 g
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • piments jalapeño frais (可省略) épépinés et coupés en morceaux
    1 - 2
  • de sel
    ¼ c. à café
  • de poivre moulu
    2 - 3 pincées

营养价值 每 1 portion

热量 477.5 kcal / 1997.9 kJ
蛋白质 10.1 g
脂肪 16.2 g
碳水化合物 78 g
纤维 13 g
饱和脂肪 5.5 g
1055.9 mg

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