Espárragos con salsa de parmesano

Espárragos con salsa de parmesano

4.8 11 评分

准备工作 25 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

Espárragos

500 g de agua
500 g de espárragos verdes

Salsa de parmesano

80 g de queso parmesano cortado en trozos de 2 cm
200 g de leche semidescremada
1 cucharadita de maicena (almidón de maíz)
1 pellizco de nuez moscada molida
la piel de 1/2 limón rallada
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta
10 g de mantequilla

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 253.4 mg

蛋白质 7.8 g

热量 415.5 kJ / 99.3 kcal

脂肪 4.9 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 3.1 g

碳水化合物 5.7 g

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