Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

4.4 52 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

2 raciones

食材

Salsa de salmón ahumado y aguacate

100 g de cebolleta en trozos
80 g de salmón ahumado
10 hojas de espinaca baby frescas (可选的)
20 g de zumo de limón
½ aguacate en dados (1 cm)
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal

Huevos poché

700 g de agua
150 g hojas de espinaca baby frescas
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de nata
1 cucharada de queso parmesano rallado
2 huevos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 22 g

热量 1433 kJ / 341 kcal

脂肪 27 g

纤维 3 g

碳水化合物 2 g

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