Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

3.6 47 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

40 pièces

食材

La pâte de dattes

500 g de dattes dénoyautées
20 g d'huile d'olive
30 g d'eau de fleur d'oranger
1 c. à café de cannelle en poudre

La pâte de semoule

250 g de beurre en morceaux
1000 g de semoule de blé dur moyenne
50 g de farine de blé
400 g d'eau
20 g d'eau de fleur d'oranger
huile de friture pour les mains

La cuisson

huile de friture

Le miel

500 g de miel
30 g d'eau de fleur d'oranger

难易度

高级

营养价值每 1 pièce

钠 2.3 mg

蛋白质 3.9 g

热量 884.2 kJ / 211.3 kcal

脂肪 6.2 g

纤维 4.2 g

饱和脂肪 3.4 g

碳水化合物 38.5 g

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