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Tarte au libouli

Tarte au libouli
4.5 96 评分
准备工作 5 分钟
总数 2小时 45 分钟
6 parts
马上体验

食材

La pâte
  • 75 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé
  • 25 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 50 g de beurre demi-sel mou
La crème
  • 500 g de lait entier
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 1 gousse de vanille les graines seulement
  • 3 jaunes d'œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 25 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 20 g de beurre doux

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 12.2 g
热量 1907.3 kJ / 454.2 kcal
脂肪 17.7 g
纤维 2.2 g
碳水化合物 60.8 g

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