设备与配件
Pumpkin pie
准备工作 20 分钟
总数 2小时
8 parts
食材
La pâte
-
170 g de farine
-
80 g de poudre d'amande
-
90 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille (les graines seulement)
-
125 g de beurre mou
-
1 œuf
La garniture
-
500 g d'eau
-
700 g de chair de courge d'hiver coupée en cubes de 2 cm
-
3 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
50 g de sucre en poudre type complet, brun
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
110 g de sirop d'érable
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
20 g de farine pour le plan de travail
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
10 g
热量
2316 kJ /
555 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
51 g
您可能还喜欢...
显示所有Tarte au libouli
2u. 45min
Donuts avec glaçage
2u.
Bavarois aux fraises
6u. 25min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2u. 45min
Gratin de pomme au calvados
45min
Charlotte au chocolat
6u. 20min
Financiers pralinés
35min
Tartelettes meringuées à l'orange
2u.
Mont-blanc revisité
4u. 20min
Tarte au citron de Menton
1u. 15min
Tarte à la mangue sur sablé breton
14u. 30min
Paris-Brest
3u.