Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3 52 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 35 分钟

4 portions

食材

3 gousses d'ail
90 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de harissa
40 g d'huile d'olive
du sel
600 g de paleron de bœuf en morceaux de 3 cm de côté
10 g d'huile d'olive
250 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
50 g d'olives vertes
100 g d'amandes décortiquées
700 g de courgettes en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 45 g

热量 2377 kJ / 572 kcal

脂肪 40 g

碳水化合物 7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Larousse - Recettes orientales 100 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1小时 30 分钟

Hamburger au poulet

4小时 30 分钟

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

1小时 45 分钟

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1小时

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35 分钟

Brochettes de dinde tandoori

50 分钟

Croque-cake

50 分钟

Entrecôte et risotto aux champignons

40 分钟

Bœuf en papillotes

30 分钟

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1小时 45 分钟

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4小时 50 分钟

Brochettes de poulet aux épices

2小时 40 分钟

显示所有