设备与配件
Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)
准备工作 40 分钟
总数 1小时 55 分钟
8 pièces
食材
La farce
-
130 g d'oignon rouge coupé en quatre
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2 c. à soupe d'huile d'olive
-
130 g de poivrons rouges en morceaux
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250 g de tomates en quartiers
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10 feuilles de persil frais
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10 feuilles de coriandre fraîche
-
250 g de viande de bœuf hachée
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du sel
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1 c. à café de harissa (可选的)
La pâte
-
150 g de semoule de blé dur fine
-
150 g de farine de blé
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2 c. à café de levure boulangère sèche
-
150 g d'eau tiède
-
huile d'olive pour le plan de travail
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
18 g
热量
1416 kJ /
338 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
32 g
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