跳至主要内容 搜索
Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)
3.0 9 评分
准备工作 45 分钟
总数 2小时 15 分钟
12 pièces
马上体验

食材

La pâte
  • 250 g de boulgour gros
  • eau pour faire tremper le boulgour
  • 90 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • 15 brins de coriandre fraîche
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
La farce
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • 20 g de pignons de pin
  • huile de friture
La sauce
  • 250 g de yaourt à la grecque
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 c. à soupe de zaatar
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu

难易度

初级

营养价值 每 1 pièces

蛋白质 25 g
热量 2149 kJ / 513 kcal
脂肪 22 g
碳水化合物 50 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Larousse - Recettes orientales 100 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Ratatouille aux merguez

4.1(274)

40min

Vittello tonnato

4.9(44)

4u. 20min

Wrap des Caraïbes

4.7(47)

50min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.5(10)

2u. 30min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(199)

1u. 15min

Bœuf teriyaki et riz

4.5(102)

1u. 45min

Wrap à la moussaka

4.3(11)

50min

Ragoût de poulet colombien

4.5(30)

2u. 20min

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

4.0(17)

2u.

Poulet et ratatouille au romarin

4.3(256)

40min

La véritable moussaka

4.3(125)

2u. 30min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

4.0(25)

2u. 5min

 显示所有