设备与配件
Apfel-Birnen-Flammkuchen
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 Portionen
食材
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Buttermilch150 g
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Hefe15 g
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Olivenöl20 g
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Salz1 ½ TL
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Apfel geviertelt, entkernt100 - 150 g
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Birne geviertelt, entkernt100 - 150 g
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Zwiebeln halbiert60 g
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Speckwürfel60 g
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Schmand200 g
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Zitronensaft1 TL
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Pfeffer½ TL
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Ziegenkäse in Scheiben150 g
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Honig zum Beträufeln
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Schnittlauch gehackt, zum Garnieren
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
1456 mg
蛋白质
25 g
热量
2749 kJ /
657 kcal
脂肪
34 g
纤维
4.8 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
62 g
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