设备与配件
Endivie mit Schinken und Käsebéchamel
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 Stück
食材
-
Wasser500 g
-
Endiviensalat Blätter vom Strunk entfernt (siehe Tipp)900 g
-
Gruyère Käse in Stücken (2 cm)100 g
-
Butter in Stücken40 g
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Mehl40 g
-
Milch500 g
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Salz1 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Muskat, gerieben¾ TL
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Zitronensaft1 - 2 Spritzer
-
gekochter Schinken (6 Scheiben)200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
14.6 g
热量
1118.2 kJ /
267.3 kcal
脂肪
16.4 g
纤维
5.4 g
碳水化合物
16.8 g
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