难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 30 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. λάδι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
- 20 γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 50 γρ. νερό
- 150 γρ. πάστα ντομάτας
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 800 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 1957 kJ / 468 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 29 g
- 纤维
- 7.6 g
所在专辑
其他推荐食谱
显示所有Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Σπανακόρυζο
40 Min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Λευκή πίτσα
40 Min
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Μπάμιες
1 Std.
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 Min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 Min
Καγιανάς
40 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min