
装置与配件
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
食材
Raviolis
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calabacín (300-350 g)1
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta molida2 - 4 pellizcos
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de aceite1 chorrito
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de salmón ahumado en lonchas150 g
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de queso cottage200 g
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de zumo de limón1 cucharada
Salsa
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
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de queso parmesano en trozos40 g
-
de mantequilla30 g
-
de harina de trigo35 g
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diente de ajo1
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de cebolla en trozos100 g
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pera madura, pelada (aprox. 100 g)1
-
de cava200 g
-
de nata200 g
Para servir
-
de granos de granada1 - 2 cucharadas
-
de pistachos (sin piel y sin sal) troceados1 cucharada
营养价值 每 1 ración
热量
462 kcal /
1935 kJ
蛋白质
18.8 g
脂肪
32.1 g
碳水化合物
17.7 g
纤维
2.9 g
饱和脂肪
18.3 g
钠
1183.8 mg