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Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
4.4 229 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
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食材

  • 1 oignon en quartiers
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g d'eau
  • 60 g de pruneaux dénoyautés
  • 60 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
  • 3 brins de coriandre fraîche ciselés

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 37 g
热量 1652 kJ / 394 kcal
脂肪 18 g
碳水化合物 19 g

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