难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi (almeno 85%)
-
250
g di zucchero
或 250 g di zucchero grezzo - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 600 g di latte
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 20 g di cacao amaro in polvere
- panna montata, a piacere
- 营养价值
- 每 1 tazza
- 热量
- 1809.6 kJ / 432.5 kcal
- 蛋白质
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 48.5 g
- 脂肪
- 25.6 g
- 饱和脂肪
- 15.5 g
- 纤维
- 3.2 g
- 钠
- 636.6 mg
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